Aspectos Biologicos de La Chocolatera (Ajaia ajaja)
La chocolatera, tambien conocida como espatula rosa, es una especie que esta distribuida en esteros, pantanos, zonas costeras; en México se encuentra en los estados del sureste.
Es un pájaro grande, mide aproximadamente 71cm de cuello y patas largas; con un pico largo, chato, que se expande y redondea en la punta dando la impresion de un aespatula; y tiene un hermoso plumaje casi totalmente rosado, por esto es muchas veces confundida con los flmencos.
vuela en líneas largas, diagonales. Sus cuellos y piernas se estiran totalmente hacia fuera en este tiempo.
Se alimenta moviendo el pico de un lado a otro dentro del lodo y en las aguas de poca profundidad, de esta manera puede atrapar crustaceos, molluscos, larvas y otros invertebrados que constituyen su principal dieta. Pone 2 a 4 huevos manchados los cuales empolla en pareja y su periodo de incubacion es de 22 a 24 dìas.
Esta hermosa ave esta amenazada ya que su sobrevivenvcia depende de la conservacion del habitat que cada vez está siendo más destruido.